Crema Ambiante Lt

Descripción

Ambiante es una crema 100% vegetal para batir de alto rendimiento, ideal para rellenos y decoraciones en pastelería. Ofrece una textura suave, fácil de trabajar y una excelente estabilidad, manteniéndose perfecta por varios días en refrigeración sin agrietarse.

Se puede mezclar fácilmente con sabores, colores o chocolate, permitiendo una gran versatilidad en tus creaciones. Su alto rendimiento permite batirla hasta 4 veces su volumen, haciendo el producto más rentable.

Gracias a su tecnología UHT, puede mantenerse a temperatura ambiente por tiempo limitado y tiene una larga vida útil.

Características principales:

Textura lisa, suave y sin burbujasAlta estabilidad (refrigeración y congelación)Fácil de colorear y saborizarApta para veganosLibre de lácteos, colesterol y grasas trans

Perfecta para lograr decoraciones firmes, prolijas y duraderas en todo tipo de preparaciones.