Crema Festipak Puratos Lt

Descripción

Festipak es una crema para batir sin azúcar que puede usarse en aplicaciones tanto dulces como saladas, tanto en su forma líquida como batida. Como rellenos de pastelería o salsas cremosas para pasta. Además de ser batida, puede usarse en su forma líquida para ganaches y salsas cremosas ya que es resistente al calor hasta 80°C (no es estable para hornear/no para el horno). Es una base perfecta para creaciones de pastelería y postres a medida y reducidos en azúcar.