Set Insumos Básicos Galletas Comestibles

Descripción

10 colorante gel de 20 gr cu

1 Pre mezcla allegro Puratos (receta para galletas *)

Kg royal icing para preparar imagen referencial, es glase real

*Receta para Galletas con uso de cortadores.

Ingredientes:

500 grs tegral allegro Puratos

250 grs Harina todo uso

200 grs mantequilla sin sal

2 huevos

Proceso:

Mezclar todos kos ingredienres hasta obtener una masa homogénea.

Cubrir con film y refrigarar por 45 min

En un mesón estirar la masa y cortar la forma de la galleta.

Hornear a 180 grados celsius por 10 a 12 min aprox.

Dejar enfriar las galletas en rejilla y decorar a gusto (se recomienda glaseado galletas, sprinkles).